LA TABLE D’HÔTES
Nous vous servons le repas à l’assiette (suite au covid), pour autant un temps d’échange vous permettra de faire connaissance.
Nous vous proposons un menu complet réalisé avec des produits issus soit directement de l’exploitation, soit des alentours.
Nous sommes coopérateur, associé avec la cave coopérative SYLLA d’Apt. Nous vous proposerons lors de votre repas les vins de pays Rouge et Rosé. Vous aurez également la possibilité de déguster les meilleurs AOP VENTOUX et AOP LUBERON (vin au verre ou bouteille).
A noter. Il est important pour nous de savoir avant 12h le jour de votre arrivée si vous dinez à notre table d’hôtes afin de garantir la qualité et la fraicheur des mets.
A base de spécialités provençales, la Table d’Hôtes offre des repas de qualité chaque soir renouvelés.
NOUVEAU CETTE ANNÉE, même si vous ne logez pas chez nous, vous pouvez profiter de notre table sur réservation (merci de nous contacter avant 12h pour les disponibilités du soir).
Menu Table d’hôtes
(exemple d’un soir)
Tarte fine de courgettes, pointes d’asperges au citron
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Navarin de veau printanier
Petit épeautre façon rizotto
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Crème brulée au parfum de lavande
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(28€/adultes .14€/enfants)
Vin de Pays rosé, rouge, blanc, AOP Ventoux ou Luberon avec supplément (voir carte)
A NOTER : Merci de nous signaler à l’avance si vous avez des intolérances, allergies alimentaires ou régimes particuliers.
EN SAVOIR PLUS (merci de cliquer ici)
La table d’hôtes est fermée un soir par semaine (sauf pour les groupes merci de nous consulter directement).
QUELQUES RECETTES DU MOULIN DE LAVON
